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米维尔斯基也说,咖啡平时的使用很广泛,所以这样等于浪费许多的材料,还不如整合起来做使用。福特其实从2011年开始,就一直在尝试用有机材料制作零件,除了使用大豆泡棉制成的坐垫,也有使用小麦、椰子、番茄和其他植物废料,来达到环境的永续。

30万颗咖啡豆银皮制成车头灯灯罩 福特跨界合作麦当劳拼永续环保

实习记者谢汶颖/综合报导福特(Ford)汽车今年找来麦当劳一起合作,因为民众对环境污染以及碳排放议题越来越关注,希望将不需要的咖啡豆外壳制成汽车零件,以便减少对环境的破坏。其实从2011年开始,福特就使用大豆制环保泡棉制作成坐垫,也使用小麦、椰子或其他植物废料,来达到环境的永续发展。

▲云林县斗南高中营养午餐超丰盛,食材费竟只要31元!(图/韦恩的食农生活提供)

根据CNN报导,福特希望可以将咖啡豆烘焙时,未能和豆子剥离的一层「银皮」回收起来,制成汽车前照灯的塑胶外壳,福特可持续性材料高阶技术领导米维尔斯基(Debbie Miewelski)表示,福特传统车头灯是使用塑胶和滑石粉制作,改成使用咖啡银皮后,具有更高的持续性,而滑石粉则是不可再生的矿物质。

「本土食材界LV」藏高中营养午餐!31元双主食配菜...网流口水:好羨慕

请继续往下阅读...韦恩提到,新万博代理怎么申请若将斗南高中的营养午餐,仔细分析后,换成是在台北吃这样的组合,至少是90元起跳,而31元的餐费其实大有来头。新鲜的食材全是来自县政府畜产科与云林各农场的媒合,以成本价供应食材,再加上县政府有向台塑集团募资加菜金,让学生可以吃更好。韦恩还说,根据2017年的统计,云林县国小、国中的营养午餐每人食材均费仅23.8元,远低于其他城市国中小的学子,像是嘉义市43.04元、台北市51.4元,再与全国平均值30.9少7.1元,县长于今年2月时争取加菜补助,预计一年经费8500万元,费用将由台塑支应。

▲福特合作麦当劳,推咖啡壳碎屑制的车灯灯罩。(图/达志影像/美联社)

▲咖啡豆「银皮」经过蒐集,可以制成车灯灯罩,达到可持续性。(图/达志示意图)

麦当劳可持续性发展总监奥尔森(Ian Olson)表示,通常他们的合作都是在食品行业之间,而这样跨界合作,可以让麦当劳带来更大且更有利的影响,「这是现在我们认为有所帮助的想法上,实际做出的第一步。」

一个车头灯大约需要30万颗咖啡豆碎屑去制作,而福特和麦当劳的合作,成为可持续性发展一个很好的案例。麦当劳也希望能将可再生材料纳入产品当中,也在尝试推出更环保的咖啡杯,在几年前福特提出合作邀约后,让它们又多了一项让咖啡更环保的方式。

云林县政府因为本身为农业大县,尝试媒合营养午餐的食材来源与在地优质的畜禽产品配合,像是国产牛、国产猪等食材,以及有学校的营养师、午餐秘书的协助规划,希望让学生们可以在有限经费之下,吃进满满的营养。韦恩说,有在地新鲜食材,且富食农教育意义,这真是专属于产地的幸福。

丰盛的营养午餐,其实藏着「台湾食材界的LV」!双主菜包含:烩牛柳、炒黑胡椒猪柳,牛肉使用的是云林芸彰牧场,是少数的台湾本土牛牧场,猪肉则使用云林的良作工场及台全珍猪;配菜有炒小白菜,白饭是使用曾获冠军的斗南越光米,义式番茄汤的特点是加入整颗番茄,饭后甜点能吃到黑糖馒头。

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本文来源:华彩彩票手机 责任编辑:大发快三最大的平台 2019年12月06日 19:04:25

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