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▲曾担任长荣空姐丁采纶,爱吃雨来菇,投入雨来菇产业,入选2019年农委百大青农;林育先代表总统参选人韩国瑜、立法院顾问苏清泉致赠贺匾(图/记者陈崑福翻摄,以下同)

最正空姐爱吃雨来菇!棋牌送彩金60丁采纶投入产业当村姑 入选农委会百大青农

▲全聚德烤鸭再有高层变动。(图/翻摄自微博/全聚德王府井店)

记者陈崑福/屏东报导曾担任长荣空姐的丁采纶爱吃雨来菇,为此辞掉工作,从台北搬来屏东县满州乡,租地栽租房投入雨来菇产业,缴了不少学费,种出消费者吃得安全的雨来菇,入选农委会第5届百大青农,屏东县林姓宗亲会副理事长林育先代表总统候选人韩国瑜、立法院顾问苏清泉院长致赠贺扁,祝福她未来雨来菇产业,稳定发展。

烤鸭老店全聚德净收入大跌60%...高层频换人 网狠批:落伍又难吃

记者钱玉纮/综合报导北京「全聚德」烤鸭创立于1864年,是远近驰名的老店,但近年来出现管理阶层大幅变动的消息,业绩也暴跌,今年第三季度的净收入比起去年同期跌了59.09%,让老字号面临巨大考验。不过有许多中国网友指出,「全聚德」的服务品质和食物美味度根本都不及格,还狠批是「北京最难吃」。

另外,从财务报表也可以清楚看到全聚德的困境,根据今年10月发布的第三季度财报,2019年前三季度的实际营业收入为11.91亿元,比去年同期减少12.62%;净利润为5260万元,更是比去年同期少了59.09%。事实上,从2013年开始,全聚德就已经在走下坡,到2018年,营收降至17.77亿元,净利润为0.73亿元,比起2012年几乎腰斩了一半。

陆媒认为,目前全聚德面临的最大问题是「品牌老化」,而周延龙过去曾担任北京东来顺集团的总经理,为了吸引并留住年轻客群,推出了火锅品牌「涮局」,因此他了解老牌餐饮企业特性,在老餐厅转型有相关经验,可能就是全聚德看中周延龙的原因。

▲全聚德面临「品牌老化」问题。(图/翻摄自微博/全聚德和平门店)

▲▼丁采纶行销雨来菇。「雨来菇」为陆生可食性蓝绿藻,平常少见,但雨后常出现在干净、未受污染的山地草原上,原住民称为上帝的眼泪,恒春在地餐厅业者,则称呼为情人的眼泪,最常见的料理是雨来菇炒蛋。

此外,全聚德在网友心中的评价普遍偏低,许多人毒舌评论指,「全聚德这么有名为啥烤鸭不好吃」、「贵,而且并不比其他家好吃,没意思」、「服务费那么高但是服务品质并没有多好」、「除了烤鸭还行,其他菜那叫一个难吃」、「贵还难吃,所以也就外地人去吃吧?」、「先把东西做好吃了,利润自然显现」。

不过,财经专家宋清辉在微博上分析,全聚德在北京人心中已经落伍,甚至都不会请朋友去吃,「究其根源在于全聚德的行销模式没有跟上日新月异的消费结构的变化」,另外全聚德的产品虽然虽然保留了老字型大小传承,但价格偏高,大大降低了消费者到店的频率。

由于从未下田,这些年她缴了不少学费,为了就是要生产出让消费者吃得安心的雨来菇。她说,此外,雨来菇营养价值极高,每100公克钙含量是全脂牛奶的12倍,β胡萝卜素是木耳的4倍多,含有丰富蛋白质、多种维生素与磷、锌、钙等矿物质,依《本草纲目》记载:气息甘、寒、无毒,明目益气。。

多年辛苦终于有被看见,丁采纶入选农委会第5届百大青农,期待未来在政府辅导下,让雨来菇产业升级,并有能力协助当地产业发展,让更多在地年轻人愿意投入有机友善种植,一起爱地球,让消费者吃得更健康。

▲▼丁采纶种雨来菇。老家在台北的丁采纶,曾担任过长荣空姐、保险业襄理,由于爱吃雨来菇,但在台北却买不到,经满州当地人的引导,发现原来雨来菇可以种植,且全年都有,因此,她毅然辞掉工作,带着热情南下满州,租地租房投入雨来菇产业。

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本文来源:下载送彩金的彩票软件 责任编辑:那些彩票平台赠送彩金 2019年12月07日 12:45:20

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